Yderligere information
Fremstillet af ren svinekød, finthakket
Krydret med bla. sort peber, hvidløg, koriander
paprika og muskat
nænsomt røget over bøgeflis med enebær, og kogler
i over 90år gamle sten ovne
vægt ca. 450 gram
spegepølserne indeholder
salt e250, ascorbinsyre e300, og syre e575